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芒果西米露 准备材料：芒果、椰汁、牛奶、小西米、蜂蜜。

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营养粥它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，营养粥对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。

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甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。

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猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。

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鱼肉味道鲜美,肉质细嫩,是营养价值较高又较易消化。

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中西式的小点心。

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糯米鸡是在香喷喷的糯米饭中加入鸡块，用干荷叶包裹成形，荷香、饭香、馅香三位一体的绝佳组合。

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早茶，一种传统的民间饮食风俗。

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糯米酥鸭是潮州地区传统风味菜肴之一。

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潮州烧雁鹅是潮州地区传统名菜之一，在岭南地区广泛流传。之所以称之为“烧雁鹅”，因为原来是用野雁制菜，后因野雁为受保护的野生动物，遂改用家鹅代替，但其制法不变，风味相仿。