湖北菜
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- 湖北鱼糕
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湖北鱼糕的做法。
- 腌豇豆酱菜
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- 红菜薹炒腊肉
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红菜薹炒腊肉的制作流程。
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- 红烧义河蚶
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- 金口香肠
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- 豆豉鱼
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豆豉鱼是湖北省汉族传统名菜之一。主要以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,色泽棕红,细嫩鲜香,豆豉味浓,咸鲜适口,佐酒助餐均宜。
- 爱上湖北蒸蛋饺
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蒸的时候一定要水滚再放进去。葱花最后放,避免葱花出水,影响馅儿的口感!