（一）材料：南瓜600克、鸡全翅4只、姜6片、生抽2勺、盐2克、鸡粉2克、生粉2克、胡椒粉1克
（二）做法：
1.鸡全翅四只洗净擦干表面水份，斩成小块。
2.放入碗中，先加一勺生粉抓匀。
3.再加入姜片、两勺生抽、适量盐、鸡粉、胡椒粉、一勺花生油，抓匀腌制15分钟。
4.南瓜去皮去籽切成小方块。
5.切好的南瓜均匀的摆入盘子。
6.腌制好的鸡翅铺在盘子中间。
7.将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸四分钟转小火蒸六分钟。
小贴士：
1.鸡翅斩块后加配料先腌制15分钟，这样鸡肉才能充分吸收味道，腌制时一定要加生粉和花生油。
2.南瓜和鸡翅都很容易熟，入锅蒸的时间约为10-12分钟即可。