(一)材料:挂面2捆、熏鸭1份、葱油适量、生抽适量、葱适量 (二)做法: 1.备好所用食材,如图用到金龙鱼澳麦挂面,熏鸭。 2.锅里加水煮开。 3.再将金龙鱼澳麦挂面下锅。煮至熟透。 4.将熏鸭入蒸锅,隔水蒸二十分钟,再将鸭肉撕成丝。 5.将煮好的面,葱花,鸭肉,生抽及少许葱油混拌在一起,即可。
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