（一）材料：牛肉500g、白萝卜半根、葱姜段适量、八角适量、香菜适量、食盐适量、香油适量、虾皮适量
（二）做法：
1.买回来牛肉切块，凉水下锅煮出血末，再用压力锅煮熟，备用。
2.切好的白萝卜用开水焯一下
3.炒锅放入之前压力锅压好的牛肉个汤，放入葱姜段，虾皮，八角，煮沸后放入之前的白萝卜煮费，期间根据自己用的食材量。
4.给小孩子吃，煮的时间有些长，并且只放了一味调味——盐。出锅前洒上香菜和香油出锅。
小贴士：
1.萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
2.牛肉性温味甘，具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，可用于脾胃虚弱、气血不足、腰膝酸软等症。