（一）材料：面筋两个、葱少许、料酒一勺、生抽两勺、糖三勺、醋四勺、水五勺 （二）做法： 1.面筋洗净切片，葱洗净切碎。 2.将料酒 生抽 糖 醋 水放在一起搅拌至糖溶解。 3.锅热放油炒香葱花。 4.放入面筋翻炒。 5.熟时倒入糖醋汁翻炒均匀至大火收汁即可。 6.装盘即可食用。
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