(一)材料:鲜蘑菇9个、香葱适量、剁椒适量 (二)做法: 1.食材:鲜蘑菇,香葱、剁椒。 2.将鲜蘑菇用流水洗净、捞出。 3.放在案板上划上十字刀。 4.烧锅倒油烧热,下入鲜蘑菇翻炒翻炒,搁入适量的剁椒,加一些清水煮开。 5.然后,加点盐调味炒匀,搁入香葱,即可。
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