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豆酱鸡

（一）材料：鸡腿两个、豆酱两汤匙、酱油适量、味精适量
（二）做法：
1.炒锅加热放入油，放入姜片爆香，再放入鸡肉翻炒变色
2.放入豆酱和酱油翻炒均匀上色
3.加入没过鸡肉的水量，盖上锅盖焖煮
4.汤汁快收干即放入葱段炒匀均匀即可

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