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(一)材料:乳羔羊前腿或羊排450g、大枣3颗、枸杞6颗
(二)做法: 1.羊肉剁小块,用清水泡半个小时 2.锅内放入清水,加入泡好的羊肉,调料,文火炖半小时,加入盐炖10分钟。 3.出锅装入汤盆加入香菜,葱花即可食用。
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