女朋友生日，想与她来一份有情调的烛光晚餐？结婚纪念想带太太吃顿好的，感谢她为这个家的辛劳付出？吃腻了粤菜烧烤火锅，想来一顿“肉食者的狂欢”？统统没问题，一顿牛扒西餐就能解决！

今天一勺就为大家带来广州7家牛排最好吃的西餐厅，准备好迎接满屏幕的“肉欲横流”吧！

王品台塑牛排

王品台塑牛排是台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的知名私房料理。它以“一头牛仅供六客”为著称，严选一头牛第6至第8对肋骨的六块牛排，用数十种中西香料腌浸2天2夜，再用250℃高温烘烤一个半小时，才成就了店里最有名的和牛台塑牛排。

和牛台塑牛扒，全熟且鲜嫩多汁，吃起来有点爽口，但不会腻。除了牛扒，配菜也用足心思，连番薯都是用橘子汁浸泡过的，很香又解膩 ！

| 人均：372元

| 推荐菜：台塑牛排、法式香煎鹅肝沙拉、香颂玫瑰露

| 地址：体育西路191号佳兆业广场3层（佳兆业广场店）

西堤厚牛排

西堤在王品的带领下，在牛扒界占有一席之地。西堤室内布置很时尚，餐具件件都很精致，服务周到细致。

西堤的一大特色就是厚牛排的概念，从牛扒的侧面就能看出，真是业界的良心。每块牛肉的厚度都必须在3cm以上，这样的牛排才能在烘烤中保留大量肉汁。吃腻了都是肉的牛排，来一份清新大虾海鲜沙拉、蛤蜊蒜香意面解解腻也是不错的选择。

| 人均：128元

| 推荐菜：法式鹅肝牛排、清新大虾海鲜沙拉、奶油蛤蜊蒜香意面

| 地址：环岛路大阪仓1904创意产业园

Char Bar&Grill 恰·牛排馆

这是一家只在北上广出现过、来头不小的牛排馆，它在上海获得2017米其林推荐餐厅

、在北京获得2018黑珍珠餐厅上榜一钻、在广州获得2018米其林指南餐盘奖项。

柔和的漫反射光线配合直射的筒灯，构成了整个餐厅区的氛围，还有数个点缀门廊的牛头，时时刻刻提醒你，这里是牛扒餐厅！

为了增加在餐厅用餐的独特魅力，“恰”从全球引进一系列手工制造的牛排刀组合，让客人们能在用餐时自由选择心仪的刀具。

Char的战斧牛肉非常惹眼，这款牛肉经过250天谷饲，像印第安战斧一样带有30厘米长骨。这种牛扒很好地平衡了牛肉风味和质地，使牛扒多汁、鲜嫩香浓。

| 人均：600元

| 推荐菜：战斧牛扒、加勒比高温焗鳕鱼、木香澳洲牛柳伴波士顿龙虾

| 地址：海珠区阅江中路828号广州保利洲际酒店一楼

天咖啡扒房

天咖啡扒房藏身在中山六路的一条不起眼的小巷中，但招牌上醒目的“天”字还是能让人看一眼就印象深刻。

店内装修是时下流行的loft工业风，简约雅致。餐厅共两层，二楼中间的地板被打通，镂空处可仰望八米天花的银白吊灯，类似天井或天眼的作用。

店内大厨有30多年的五星级酒店工作经验，坚持要做开放式厨房，让牛扒爱好者可以亲眼目睹一份牛扒的制作过程。

炭烧澳洲小牛扒是这里的人气之王。澳洲谷饲肥牛置于300多度的火山岩涂层扒炉，被炙烤出漂亮至极的十字烙印，肉色从鲜红变为金褐，高温使小牛扒“给出完美反应”：油烟泛起，表层焦脆，香气逼人。

这里的烧牛舌也十分经典，不仅是因为牛舌口感温热酥香，而且牛舌底下也采用了百年美式沙拉——华道夫沙律，搭配牛舌相当益彰。虽然牛扒是扒房的佼佼者，但这里的美国猪肉眼也占有一席之地。炭烧美国顶级猪肉眼选用猪里脊肉部位，炙烤后肉质鲜甜，脂香四溢。

| 人均：194元

| 推荐菜：炭烧澳洲小牛扒、炭烧猪肉眼、罗勒青酱煮带子意大利面

| 地址：中山六路惠吉东14号楼（公园前地铁站A出口400米）

MR.ROCKY洛奇先生餐吧

在琶醍这个啤酒文化十分浓郁的艺术区，有一家洛奇先生餐吧，透露出美国西部的牛仔风，建筑风格看似随意粗犷，但是这里环境安静，还出品让人啧啧称赞的牛扒上品。晚上到店还可以选择靠窗的位置，欣赏无敌珠江美景。

果木烤牛扒的整盘颜色十分漂亮，炙烤过的牛扒带着黑色的烫痕，肉色透着粉嫩，配上小土豆、腌黄瓜、彩椒、秋葵，真·秀色可餐啊！7分熟的肉质恰到好处，轻轻用力便能切开，内部粉嫩，肉汁锁得很好，看得让人直流口水，口感略带嚼劲，牛肉香味浓郁，透着一丝烟熏的香。

看起来很像蛋挞的菜品其实是芝士肉酱薯盒，薯仔做的盒子里装着芝士焗肉酱，简直就是芝士和土豆爱好者的福音！别致的造型加上香浓的芝士肉酱味，让人大喊过瘾。

| 人均：136元

| 推荐菜：碳烤加拿大aaa级谷饲牛扒、洛奇榴莲披萨、火焰牛仔扒

| 地址：阅江路磨碟沙大街118号珠江琶醍啤酒文化创意艺术区B区06-07铺

Kitchen More 主厨大使馆北欧餐吧

威灵顿牛排，在广州几乎没有西餐厅敢做，因为做起来失败率实在是太高了，但是Kitchen More的主厨Dannies却用自己多年的西餐烹饪实力，让Kitchen More成为一家主打威灵顿牛扒的西餐厅。

将牛菲力烤至金黄，撒些盐和胡椒在表面；将牛扒放到火腿上，用蘑菇酱铺满，再合起火腿，最后再用酥皮裹紧，不留一点缝隙；入炉烤至三分熟，切开可看见迷人的粉色肉质，让人垂涎欲滴。

威灵顿牛扒虽是英国名菜，但出现在Kitchen More这间淡雅素静的北欧风情餐厅里，却毫无违和感。这里的北欧风格简约而悠远，用餐环境静谧且私人，灯泡长吊灯像星星又像雨滴，特别迷人，可以说是大阪仓最浪漫的西餐厅。

| 人均：263元

| 推荐菜：威灵顿牛排、北欧海陆藏红花烩饭、天空之城

| 地址：环岛路大阪仓1904创意产业园

莫尔顿扒房Morton's Grille

莫尔顿创立于1978年的美国芝加哥，至今已在全世界开设了75家餐厅，在上海的莫尔顿牛牌坊被称为“魔都三大牛牌馆”，而北京的莫尔顿牛牌坊被誉为“京城第一牛排馆”，这家美式牛扒店真的很有来头！

上等腰肉牛排和肉眼排最能展示出美式扒房的气势了。650g的上等腰肉牛排，选用的是西冷和菲力混合的部位，既能够吃到筋较多、口感比较劲道的牛外脊（西冷），又能够吃到肉质柔嫩的牛里脊（菲力）。

肉眼排使用澳大利亚进口的M3牛肉制作，油花较多，脂肪丰富，真·肉食（油脂）爱好者的不二之选，有了油脂的陪衬，嘴里的那块肉更香了！

这里的餐前小面包是按人头免费送的哟，外层酥脆里层松软。珍宝蟹饼的蟹肉满满当当，配合酱汁食用简直让人幸福得升上了天堂。

| 人均：591元

| 推荐菜：肉眼排、上等腰肉牛排、餐前面包、珍宝蟹饼

| 地址：珠江新城兴民路222号igc天汇广场L505-L603