（一）材料：意面适量、虾仁适量、黑椒汁适量、洋葱适量、杏鲍菇少许、西兰花少许、罗勒少许
（二）做法：
1.虾仁处理好，用一丁点料酒腌制，洋葱改刀，杏鲍菇，西蓝花焯好备用
2.大火烧开水，放入意面
3.放入几滴油和少许盐，中大火一直煮到意面八分熟，大概需要十分钟左右
4.煮好后，捞出沥干水分，用少许橄榄油拌匀备用
5.热锅温油，放入洋葱煸炒，放入虾仁煸炒，炒到虾仁变色，放入焯好得杏鲍菇
6.放入煮好得意面
7.放入黑椒汁，继续快速翻炒，调入适量盐，最后用西兰花摆盘，撒上少许罗勒碎提味，即可