（一）材料：高筋面粉120克、低筋面粉30克、水96克、酵母2克、盐2克、油10克、糖6克、鲍鱼5只、大虾5只、西兰花适量、圣女果适量、披萨酱适量、肉松适量、沙拉酱适量、酥皮适量、口蘑适量、黑胡椒粉适量、白芝麻适量
（二）做法：
1.披萨底料准备好，用面包机揉成面团至发酵结束
2.大虾在尾部前切到底，头部从切开的部位反过来成虾花，圣女果切开，西兰花焯水，水中加点盐和油，大虾在尾部前切到底，头部从切开的部位反过来成虾花，口蘑切片，鲍鱼解冻，酥皮切条，用蛋液组合成口字，刷蛋液，洒芝麻
3.发酵好的面团擀成圆形，放入披萨盘，扎孔，刷披萨酱，洒黑胡椒，放入一层马苏里拉芝士，再放上做好的口字酥皮
4.摆上鲍鱼，虾花，口蘑，西兰花，圣女果，饼边刷沙拉酱，放上肉松
5.再撒上一层马苏里拉芝士
6.烤箱预热200.烤制15分钟左右，至马苏里拉芝士融化即可