（一）材料：木耳适量、小红椒4个、新鲜花椒少量、大蒜子适量、香葱适量、生抽适量、香醋适量、青椒1个、熟白芝麻适量、盐适量、白砂糖少量 （二）做法： 1.木耳洗净，放入烧开的锅里，水开煮2分钟。放入冷开水里浸泡。 2.准备配料:小红椒切断，青椒切碎，大蒜子切碎，香葱，花椒。 3.木耳滤水，放入大碗里。放调料:生抽，香醋，盐，糖，熟白芝麻。 4.再倒入配料:小红椒，青椒，蒜蓉，花椒，香葱。拌匀即可。 5.拌匀盛入碗里。
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