（一）材料：土豆200克、沙拉酱60克、辅料火腿肠50克、胡萝卜80克、黄瓜50克、洋葱30克、黄油10克、盐1克、鸡蛋2个。
（二）做法：
1.所有食材大集合

2.土豆去皮切丁上锅蒸熟，一捻就碎那样。

3.出锅趁热用勺碾成7成碎还有部分颗粒。

4.火腿、胡萝卜、洋葱切丁，黄瓜只留绿皮切成碎

5.鸡蛋煮熟拔凉切成丁

6.煎锅放黄油使其溶化
7.将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色
8.放上洋葱丁加入1克盐

9.撒上黑胡椒碎，翻拌均匀即可离火

10.将炒好的料放入土豆泥中，放上黄瓜皮碎拌合

11.放上切碎的鸡蛋丁

12.将丘比沙拉酱挤到顶上

13.翻拌均匀就好了

小贴士：

沙拉酱的用量可依个人喜好，喜欢味道浓郁一些的就多放点，这次使用的原味的，也可以用香甜味的，香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜。