(一)材料:油麦菜适量、蒜蓉适量、小米椒2个、盐适量、生抽适量、花生油适量、姜末适量、八角1个 (二)做法: 1.油麦菜适量,洗净切成三指段。 2.锅内适量油烧热,姜蒜,八角炒香。 3.油麦菜放入翻炒几下。 4.适量盐和生抽。 5.蒜蓉和小米椒放入。 6.翻匀盛盘,即可。
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