(一)材料:豆角米适量、辣椒适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量 (二)做法: 1.豆角米清洗干净。 2.青红椒切圈。 3.锅中放油烧热,放入青红椒煸香。 4.放入豆角米翻炒至变色。 5.放入半勺蚝油翻炒。 6.放入半碗水煮两到三分钟。 7.放入盐调味。 8.放入鸡精翻炒均匀,关火,即可上碟。
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