第一步

1.萝卜洗净用菜擦子擦成细丝备用。

第二步
2.火腿肠切成小丁，切好葱花备用。
第三步
3.往萝卜丝里打入一个鸡蛋搅匀。
第四步
4.放入少许的盐。
第五步
5.放入少许的五香粉搅匀。
第六步
6.放入脆皮肠和葱花搅匀。
第七步
7.放入适量的面粉搅匀成面糊。
第八步
8.电饼铛抹少许油，舀入面糊摊成饼两面煎熟后即可食用。
烹饪技巧
面粉的用量按萝卜的含水量和鸡蛋的大小调整。