(一)材料:鸡胸肉适量、白胡椒粉少许、盐少许、淀粉适量、鸡蛋三个、面包糠适量 (二)做法: 1.鸡胸肉改刀切小块,放入白胡椒粉,少许盐,搅拌均匀。 2.加入一个鸡蛋,搅拌均匀。 3.盖上保鲜膜,腌制两个小时。 4.备好淀粉,两个鸡蛋和面包糠。 5.将腌制好的鸡胸肉一块一块裹上淀粉、鸡蛋、面包糠,依次做好所有鸡肉块。 6.放入油锅里,炸至金黄即可。 7.配上番茄酱超级美味。
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