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(一)材料:面筋135克、荷兰豆85克、酱油适量、盐适量、白糖适量 (二)做法: 1.食材:面筋(已撕开)、荷兰豆(已摘洗)。 2.将已撕开的面筋和已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开,捞出。 3.烧锅倒油烧热,焯好的面筋和荷兰豆翻炒一下。 4.加适量的酱油,加适量的盐,加适量的白糖。 5.调味炒匀即成。
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