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（一）材料：油麦菜适量、蒜蓉适量、小米椒2个、盐适量、生抽适量、花生油适量、姜末适量、八角1个
（二）做法：
1.油麦菜适量，洗净切成三指段。
2.锅内适量油烧热，姜蒜，八角炒香。
3.油麦菜放入翻炒几下。
4.适量盐和生抽。
5.蒜蓉和小米椒放入。
6.翻匀盛盘，即可。
（一）材料：油麦菜适量、蒜蓉适量、小米椒2个、盐适量、生抽适量、花生油适量、姜末适量、八角1个
（二）做法：
1.油麦菜适量，洗净切成三指段。
2.锅内适量油烧热，姜蒜，八角炒香。
3.油麦菜放入翻炒几下。
4.适量盐和生抽。
5.蒜蓉和小米椒放入。
6.翻匀盛盘，即可。
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