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具体步骤
第一步
把鸡蛋和鹌鹑蛋煮半熟。
第二步
剥好皮备用。
第三步
猪皮切小块。
第四步
猪皮、排骨和五花肉用水焯一下，控水备用。第五步
把图5中的肉都倒锅里，翻炒至颜色均匀。
第六步
放葱段、姜片、八角、干香菇、生抽和老抽，翻炒均匀。最后大火收收汁，关火。
具体步骤
第一步
把鸡蛋和鹌鹑蛋煮半熟。
第二步
第四步
猪皮、排骨和五花肉用水焯一下，控水备用。
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