（一）材料：鸡翅适量、香菇适量、腊肉适量、鸡蛋适量、藕一节、槐花适量、红椒适量、青椒适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜适量、玉米适量、葱适量、青菜适量、酱油适量、食盐适量、辣酱适量、芝麻适量、豆瓣酱适量、香油适量高汤适量、白糖适量、水淀粉适量、胡椒适量
（二）做法：
1. 材料准备好，鸡翅斩件，用开水焯一下

2. 干香菇用水泡发，青红椒切丝，姜蒜切片

3. 将姜蒜放油锅爆香，再放鸡翅煎

4. 煎到鸡翅焦黄放酱油和辣椒酱，再倒入水

5. 盖上盖子煮开后用小火焖煮20分钟，放入辣椒再焖煮5分钟，放盐即可。