你喜欢吃甜食吗?很多人爱吃巧克力、蛋糕、冰激凌和各种饮料,殊不知,糖摄入已严重超标。最近几年,中国人消耗了十分“可观”的糖量,与30年前相比甚至提高了5倍,不得不令人感到惊诧。然而,过于嗜糖,极其危害人的身体健康。
嗜糖带来6大危害
1、损坏牙齿
摄入过多糖分食物,容易导致龋齿产生。因为在口腔中残留的糖分非常容易被细菌分解并发酵,从而产生酸性的物质,损坏牙釉质。许多成年人会蛀牙,就是小时候吃糖过量导致的。不过,日常瓜果含有的糖一般为天然糖,其致龋的作用与精制糖相比会较小。
2、损伤大脑
一项美国加州大学洛杉矶分校的大鼠实验表明,长期高糖饮食容易造成大脑迟钝,降低学习能力和记忆力。
3、损伤胆囊
摄入过量糖分还容易加速胆固醇积累,导致人体胆汁内的胆固醇、胆汁酸与卵磷脂三者的比例失衡。
4、引起骨质疏松
糖分摄入过度会影响人体对食物中所含钙质的吸收,容易引起骨质疏松。
5、加速皮肤衰老
吃过多甜食,还容易使人体过早老化,造成皮肤受损。这是因为糖分可以与皮肤中的胶原蛋白相结合,导致胶原蛋白对皮肤的修复及再生功能减弱,进而使皮肤变松弛并出现皱纹,肤色也会暗淡无光。
6、引发心血管疾病
甜食容易让血液中的甘油三酯升高,增加血液的粘稠度,易造成高血脂,并形成血栓,提高患上心脏病的风险。此外,大量吃糖也容易诱发糖尿病、痛风等多种慢性疾病,危害人体健康。
戒糖,要做好3件事
1、少吃人造食物
蛋糕、冰激凌或加工肉制品如肉脯、话梅等含糖量高,需要少吃,多吃一些甜的西瓜、桃子等水果会更好。
2、少吃膨化食物
雪饼、虾条等膨化食品吃起来虽然是咸的,但事实上,淀粉含量很高,且不含能够抑制升糖的膳食纤维,因此,同样尽量少吃为宜。
3、少喝含糖饮料
果汁、碳酸饮料也含有大量的糖分,建议少喝。如果当天喝了蜂蜜水或者红糖水,则之后应尽量避免食用其他甜食。
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