美味产妇羊肉汤的做法


具体步骤
第一步

1、把当归洗净，切成片。

第二步
2、把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，斩成小块。



第三步
3、将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，加入当归片、羊肉块、料酒，煲加盖，用文火煲3-4小时后，点入盐、味精调味，即可食用。



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