在深秋时，老年人警惕血管疾病，吃些豆腐，跟鱼头做汤，营养高，含钙量也高，对于身体的帮助很大，非常适合全家人食用哦。
　　【益于血管修复鱼头豆腐煲】
　　主料：鱼头1个、豆腐100g、
　　辅料：油适量、盐适量、姜胡椒粉、
　　步骤：
　　鱼头豆腐煲的做法步骤1.准备好鱼头 鱼尾
　　鱼头豆腐煲的做法步骤2.豆腐切成小块。
　　鱼头豆腐煲的做法步骤3.将鱼头清洗干净。

　　鱼头豆腐煲的做法步骤4.锅中注入少量的油，煸香姜片，下入鱼头 鱼尾煸至变色

鱼头豆腐煲的做法步骤5. 倒入冷水，烧开撇去血沫。
　　鱼头豆腐煲的做法步骤6. 加入豆腐，继续烧开。
　　鱼头豆腐煲的做法步骤7. 大火煮至汤色奶白。
　　鱼头豆腐煲的做法步骤8.加入盐 胡椒调味即可。