蒜蒸山药_粤菜_食谱_健康食谱_吃货星球

（一）材料：山药200g、蒜末适量、葱花少许、蚝油2匙、盐适量、油适量
（二）做法：
1.山药切片，过一遍清水将粘液清洗一下，再摆入盘中。
2.蒜末加入蚝油、盐、油拌匀。
3.将蒜末酱汁均匀铺入山药表面，入锅蒸15分钟。
4.蒸好后表面撒入葱花。
5.再浇上热油便完成，蒜香味十足的蒸山药，营养又健康。