（一）材料：包菜1个、尖辣椒6枚、花生油25毫升、葱10克、姜5克、八角1个、辣椒油10毫升、糖10克、白醋15毫升、香油5毫升、味精2克、盐3克
（二）做法：
1.先把卷心菜洗净，葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个，包菜切成小块。
2.锅里放油，放入包菜翻炒，炒至包菜变色变软，盛出来备用
3.锅里放油，放入尖椒煸炒，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4.倒入辣椒油，放入包菜翻炒，放入白糖、白醋翻炒30秒。
5.临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。
6.盛入盘中，即可享用。