红烧猪皮_粤菜_食谱_健康食谱_吃货星球

（一）材料：猪皮适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、冰糖适量、葱适量、花椒适量
（二）做法：
1.猪皮洗净，煮两分钟，去头拔毛，然后卷起来，用线绑好。可以顺便卤几个鸡蛋。
2.所有料一起放入锅中，大火烧开转中火40分钟关火。
3.放凉后，放入冰箱冷藏，卤汁成果冻一样，猪皮卷拿出来去绳子切片即可食用。